Back to top

SUSHIGO

คุณรู้หรือเปล่าว่าซาซิมิที่คุณทานแต่ละชิ้นนั้น ล้วนมีเรื่องราว

คุณรู้หรือเปล่าว่าซาซิมิที่คุณทานแต่ละชิ้นนั้น ล้วนมีเรื่องราวที่ต้องผ่านทักษะความเชี่ยวชาญและศิลปะขั้นสูงของเชฟแต่ละคนมา เพราะการจะแล่ปลาแต่ละชิ้นนั้น ไม่ใช่เรื่องที่จะปล่อยปละละเลยให้ทำตามใจยังไงก็ได้

3 สิ่งอันเป็นหัวใจสำคัญในการแล่ปลาของเชฟญี่ปุ่นนั้น 
-สิ่งแรกคือมีด ที่ต้องมีความคมพิเศษ และยาวเกือบเทียบเท่าดาบซามูไร เพื่อให้แล่เนื้อปลาได้เรียบกริบ ไร้ที่ติ 
-สิ่งที่สอง คือ อุณหภูมิของเนื้อปลา ที่ต้องไม่ฟรีซจนเย็นและแข็งเกินไป 
-สิ่งที่สาม คืออุณภูมิของมือเชฟ ที่ต้องไม่ร้อน เพราะอาจทำให้รสชาติปลาและข้าวเพี้ยนได้

เพราะเราใส่ใจในทุกๆคำที่คุณทาน คุณจะได้ลิ้มรสซาซิมิที่สดใหม่ รสชาติหวานลิ้นจากเชฟที่มากประสบการณ์ที่ Sushi Go อย่างแน่นอน

#ความอร่อยที่พร้อมให้คุณได้ลิ้มลองตลอด24ชั่วโมง 
Sushi Go Suvarnabhumi Airport, 4LV. Concourse F
#ConcourseFชั้น4สนามบินสุวรรณภูมิ 
.
.
#ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพอันดับหนึ่งในสนามบินสุวรรณภูมิ #โปรโมชั่นเมนูสายพานทาน5ฟรี1 #sushi #japanesefood #foodie #มาฟินก่อนบิน #sushigo#TheBestSushiInAirport #BonVoyage